Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 15/10/2024
Animé par Klervi Berrou du Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Le 15/10/2024
Avec Bertrand Tillier (professeur, Universite´ de Paris 1 Panthe´on- Sorbonne), Marie Durand (mai^tresse de confe´rences, Universite´ de Strasbourg) et Odile Lasse`re (conservatrice en chef, Muse´e Historique de la Ville de Strasbourg) Hommage a` une personnalite´ illustre, marqueur politique et vecteur d’appartenances communes, le monument a` Gutenberg s’inscrit durablement dans l’espace social de Strasbourg. Le regard croise´ des trois intervenant·es aborde les questions de la «statuomanie» et de l’importance socie´tale, historique et politique de ce monument, tout en e´largissant la discussion aux usages sociaux actuels de la statue et de la place ainsi qu’aux de´bats contemporains sur la « disgra^ce des statues ».
Fête, Manifestation culturelle
Chef-Boutonne 79110
Du 14/10/2024 au 23/11/2024
Casque de réalité virtuelle Du 14 octobre au 23 novembre à la médiathèque de Chef-Boutonne selon les horaires d'ouverture Essayez-vous à la réalité virtuelle ! Muni d’un casque et de manettes, offrez-vous un voyage dans l’espace, explorez le monde sous-marin, découvrez le monde ou faites le plein de sensations ! À partir de 13 ans Réservation sur les créneaux définis par la médiathèque pendant les horaires d'ouverture. Places limitées
Vie locale
Chef-Boutonne 79110
Du 14/10/2024 au 23/11/2024
Casque de réalité virtuelle Du 14 octobre au 23 novembre à la médiathèque de Chef-Boutonne selon les horaires d'ouverture Essayez-vous à la réalité virtuelle ! Muni d’un casque et de manettes, offrez-vous un voyage dans l’espace, explorez le monde sous-marin, découvrez le monde ou faites le plein de sensations ! À partir de 13 ans Réservation sur les créneaux définis par la médiathèque pendant les horaires d'ouverture. Places limitées
Emploi
Sébazac-Concourès, 12, Aveyron, Occitanie
Nous recherchons notre futur(e) Educateur Spécialisé (H/F) pour notre établissement l'UAJC à Sebazac, en CDI à temps partiel (0,30 ETP), à pourvoir le 1er novembre 2024. Missions : Il conduit une action éducative auprès des personnes accompagnées par l'établissement. Il active les divers partenariats et réseaux nécessaires à la conduite des projets individualisés des personnes accompagnées. En s'appuyant sur des méthodes appropriées, il vise à assurer un rôle de soutien, d'éducation, de développement personnel et d'accompagnement. Responsabilités : Sous l'autorité du Chef de service Il veille à la mise en œuvre des projets individualisés de l'ensemble des personnes accompagnées dans l'unité sur laquelle il exerce, et fait le lien avec les rééducateurs, les partenaires et les autres professionnels. Il veille au respect de la discrétion professionnelle. Il avise son supérieur hiérarchique de tout dysfonctionnement et de tout évènement grave ou perturbant survenu. Il fait un lien précis avec le personnel de veille lorsque celui-ci prend son service et le quitte. Il est soumis au respect des procédures définies au niveau du pôle enfants de l'ADPEP12. Il coordonne, anime[...]
Emploi
Arvieu, 12, Aveyron, Occitanie
Dans le cadre de notre activité d'exploitation de carrières, nous recherchons un CHEF DE CARRIERE (H/F), pour notre site de roche dure, situé à proximité du village d'Arvieu (12120). Suite à un renouvellement complet des installations, cette carrière possède des installations modernes assurant des conditions d'exploitation optimales en terme de Sante, Sécurité, et Environnement. Sous la responsabilité d'un Chef de Secteur, le (la) Chef de Carrière sera notamment chargé(e) de : - Mettre en œuvre le plan d'exploitation défini, en intégrant les contraintes de découverte, de gisement, de volume, de production, de qualité et d'environnement, dans le respect de la réglementation (arrêté préfectoral, RGIE, dispositions en vigueur en terme de Santé, Sécurité, Environnement) ; - Suivre les programmes de maintenance préventive et courante des installations ; - Diagnostiquer les dysfonctionnements et assurer les interventions d'urgence sur les pannes courantes ; - Réaliser les analyses de production et proposer des mesures correctives pour gagner en productivité ; - En lien avec le Chef de Secteur, participer à la gestion du personnel du site ; - Contribuer à la prévention[...]
Emploi
Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Afin d'accompagner son fort développement, Novodis recrute Un Chef de Secteur / Commercial (e) H/F Départements 87 19 23 03 63 36 18. Descriptif du poste Que vous soyez débutant(e) ou déjà doté(e) d'une belle expérience professionnelle, NOVODIS vous propose bien plus qu'un poste. Nous sommes capables de vous accompagner avec une vrai formation métier et vous proposer des évolutions de carrière ! Novodis allie la souplesse et la proximité d'une petite entreprise avec la force d'une entreprise leader sur son marché. Nous cultivons l'esprit d'entreprise et l'épanouissement personnel pour nous adapter au quotidien à notre environnement. Ainsi Novodis s'est inscrit comme un des leaders dans la distribution de produits de bricolage et de décoration pour la grande distribution (alimentaire, bricolage, jardinerie, matériaux et décoration). Nous recrutons un(e) commercial(e) / chef de secteur, tenace, persévérant(e), dynamique, impliqué(e). Poste en CDI avec fixe + variable. Formation de 6 semaines Participation annuelle Chèques cadeaux, chèques vacances, chèques culture CE (CSE) Votre mission Nous privilégions votre tempérament et votre envie de réussir à vos diplômes éventuels. Après[...]
Emploi
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Sous la responsabilité du Chef de service, et dans le cadre d'une réorganisation en cours, vous aurez pour principales missions : - Coordonner l'élaboration, le suivi et l'évaluation des Projets Personnalisés d'Accompagnement o En étroite collaboration avec l'équipe socio-éducative et le chef de service, participer à l'élaboration, le suivi, la mise en œuvre et l'évaluation des projets personnalisés d'accompagnement (PPA) des résidents o Venir en appui pour les écrits professionnels et la pratique de l'analyse réflexive o Contribuer à la bonne circulation des informations, et à la participation du résident, et le cas échéant de son représentant légal et/ou des partenaires éventuels o Veiller à la bonne réalisation des objectifs et signaler tout dysfonctionnement au chef de service o Veiller au respect des échéances, notamment pour les demandes de prises en charge et de renouvellements o Participer aux réunions de synthèse - Coordonner les actions collectives conformément au Projet d'établissement o Proposer et formaliser des Projets d'actions collectives permettant de répondre aux besoins des personnes accompagnées o Contribuer à la programmation, à la mise en œuvre et[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Maizey, 55, Meuse, Grand Est
MARCHAL MARAICHERS, producteurs de concombres depuis 4 générations ! L'entreprise SAS René Jean MARCHAL produit des concombres cultivés hors-sol sur laine de roche, sous serres contrôlées, sur le site de Maizey dans la Meuse. L'exploitation compte un parc de serres chauffées, totalement renouvelées, comprenant 5 blocs en un seul tenant, pour 11.3 hectares. Elle produit 7000 à 7200 tonnes de concombres par an avec une variété principale et quelques essais. Adhérente à l'AOP Tomates & Concombres de France et membre de l'organisation de producteurs VITAPRIM, elle maîtrise l'ensemble de la chaîne de production, dans une démarche de culture raisonnée (PBI, objectif zéro phyto, .), organisée et de qualité (certification HVE, Global gap, .). Le site se trouve à 30 minutes de plusieurs villes (Verdun, Commercy et Bar-Le-Duc) et à quelques minutes d'une petite agglomération (Saint Mihiel). Vivre dans ce secteur c'est choisir l'équilibre entre la tranquillité de la vie à la campagne est un accès rapide et facile aux métropoles de l'est de la France, notamment Metz et Nancy, le cadre de vie de la Meuse est parfait pour les amoureux de la nature. MARCHAL Maraîchers compte une équipe[...]
Emploi
Maizey, 55, Meuse, Grand Est
MARCHAL MARAICHERS, producteurs de concombres depuis 4 générations ! L'entreprise SAS René Jean MARCHAL produit des concombres cultivés hors-sol sur laine de roche, sous serres contrôlées, sur le site de Maizey dans la Meuse. L'exploitation compte un parc de serres chauffées, totalement renouvelées, comprenant 5 blocs en un seul tenant, pour 11.3 hectares. Elle produit 7000 à 7200 tonnes de concombres par an avec une variété principale et quelques essais. Adhérente à l'AOP Tomates & Concombres de France et membre de l'organisation de producteurs VITAPRIM, elle maîtrise l'ensemble de la chaîne de production, dans une démarche de culture raisonnée (PBI, objectif zéro phyto, .), organisée et de qualité (certification HVE, Global gap, .). Le site se trouve à 30 minutes de plusieurs villes (Verdun, Commercy et Bar-Le-Duc) et à quelques minutes d'une petite agglomération (Saint Mihiel). Vivre dans ce secteur c'est choisir l'équilibre entre la tranquillité de la vie à la campagne est un accès rapide et facile aux métropoles de l'est de la France, notamment Metz et Nancy, le cadre de vie de la Meuse est parfait pour les amoureux de la nature. MARCHAL Maraîchers compte une équipe[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Robert, 97, Martinique, -1
LE 12.14 recherche ses nouveaux talents afin de former son équipe. Vous souhaitez vivre en Martinique à l'année ou juste quelques mois, nous avons des postes disponibles pour différents types de profils, surtout si vous êtes motivés et désireux d'évoluer dans un nouvel établissement. POSTES A POURVOIR EN CUISINE -h/f- CHEF DE CUISINE H/F Ouvert à toutes les cuisines du monde et avec une expérience en tant que Chef de cuisine et dans l'encadrement d'équipe, le/la candidat(e) idéal(e) sera passionné(e) de gastronomie, créatif, ponctuel, propre et organisé, et savoir gérer une équipe. Expérience avec le matériel Rational est un plus. Chef de Cuisine (H/F) en CDI 35h. Poste en journée / Pas de coupure / Repos le dimanche. COMMIS DE CUISINE ou CHEF DE PARTIE H/F Sous l'autorité du chef de cuisine, vous êtes en charge des différents types de travaux en cuisine. Le/la candidat(e) idéal(e) sera enthousiaste, motivé, rigoureux, efficace et organisé, avec le goût pour le travail d'équipe, passionné par la cuisine. Commis de cuisine en CDI 35h. Poste en journée / Pas de coupure / Repos le dimanche. POSTES A POURVOIR EN SALLE -h/f- : HOTE(TESSE)/SERVEUR (EUSE) POLYVALENT (E)[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bizanet, 11, Aude, Occitanie
L'Entre Deux est un restaurant semi-gastronomique situé au sein du village de Bizanet. Nous proposons une cuisine traditionnelle raffinée composée de produit frais et locaux avec une carte de vin riche et variée. Nous recherchons pour compléter notre équipe, un Chef de partie /Second de cuisine junior H/F, en CDI, dont les missions seront les suivantes : - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus en concertation avec le Chef de cuisine - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - S'assurer de la remise en[...]
Festival généraliste, Lecture - Conte - Poésie, Spectacle, Histoire - Civilisation
Évron 53600
Le 16/10/2024
Les Contrées Ordinaires sont un festival qui investit le village de la Chapelle-au-Riboul pendant deux jours tous les deux ans, avec des contes dans tous les sens et dans tous les états. Cette année, une soirée est spécialement organisée avant le festival pour le public des Coëvrons et quelques partenaires privilégiés. On vous emmène en bus, jusqu’aux portes du festival où vous serez accueillis par les Greeters. Ces habitants conteurs vous accompagneront dans un parcours clandestin du lieu, une visite privée du village et de ses histoires. Vous découvrirez aussi les plats concoctés par le chef cuisinier du festival avant d’assister, en avant-première, aux extraits des spectacles de Pierre Delye, avec La Tournée des grands contes et d’Anne Godin, tout droit venue du Canada, et plus particulièrement de l’Acadie, avec son spectacle-conférence L’histoire de la cuisine Acadienne. Laissez-vous mener, profitez, mangez et écoutez au pays des Contrées Ordinaires. Départ en car à 19h du Pôle culturel des Coëvrons. A partir de 10 ans Réservation obligatoire (places limitées)
Manifestation culturelle
Crest 26400
Du 05/10/2024 au 13/10/2024
A l’intérieur de la Tour de Crest, suivez le Major Montrond, ancien prisonnier et chef de la prison au 18e siècle, qui vous fera découvrir l’histoire de l’ancienne prison d’Etat et les conditions de vie des prisonniers.
Manifestation culturelle
Florac Trois Rivières 48400
Le 16/10/2024
Durée : 01h42min - Genre : Fascinant et mystérieux - Origine : Chine (VO) En Chine, dans les années 1990, trois meurtres sont commis dans la petite ville de Banpo. Ma Zhe, le chef de la police criminelle, est chargé d'élucider l'affaire. Un sac à main abandonné au bord de la rivière et des témoignages de passants désignent plusieurs suspects. Alors que l’affaire piétine, l’inspecteur Ma est confronté à la noirceur de l’âme humaine et s'enfonce dans le doute...
Vie locale, Exposition, Peinture, Photographie - Vidéo
Saint-Thégonnec Loc-Eguiner 29410
Du 30/09/2024 au 13/10/2024
Oberon est un collectif d’artistes amis et c'est aussi dans la légende le nom du roi des fées. Marie C. habitant la Bretagne expose ses photos sur toile. Depuis toute petite elle photographie les paysages, les gens, les ambiances et grande protectrice de la faune sauvage, elle photographie aussi la nature. Marie B. ancienne élève de l’Ecole du Louvre a toujours aimé l'art et expose ses peintures et ses pastels. Isabelle professeur de latin et maitre de conférence, expose ses photographies dont le thème toujours la nature, rejoint l’abstrait. Pour la partie musique il y a Jean Michel jouant de la flute irlandaise et son fils Pierre jouant Guitare et Violon. Pierre est violoniste et chef d’orchestre dans la région parisienne. . Une animation musicale à thème Celtique avec des chansons et des airs Bretons et Irlandais, sera prévue dès le vernissage, soit le dimanche 6 Octobre après-midi. L'exposition est ouverte sur les horaires de l'office de tourisme, du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 17h30. Ouvert le dimanche après-midi.
Musique
Amiens 80000
Le 16/10/2024
PROGRAMME DU CONCERT André Caplet Suite persane Antonín Dvořák Sérénade en ré mineur pour instruments à vent B.77 op.44 Prenez le temps d’une pause musicale ! Avant ou après votre déjeuner, petits et grands vous êtes invités le temps d’une pause, en toute simplicité, à retrouver le chef d’orchestre qui vous présentera des œuvres qui seront ensuite interprétées par les musiciens de l’Orchestre de Picardie. Laissez vous tenter ! Entrée gratuite
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Le 16/10/2024
Programme 19h | conférence d'avant-concert par Cyril PALLAUDLe mythe d'Orphée à travers les Opéraentrée gratuite sans réservation réservée aux membres de Passions Croisées 20h | opéra en deux actes avec entracte 18h à 23h | tartes flambées et bar Chaque année, Passions Croisées souhaite vous proposer une grande production lyrique réunissant son orchestre spécialisé, son ensemble de solistes et de prestigieux invités. Pour cette saison 24/25, c'est l'Orphée de Gluck qui a été choisi dans sa version italienne. La mise en scène, créée pour l'occasion, est signée Guillem AUBRY de l'Opéra de Paris et nous plonge dans l'époque Elisabethaine ou Orphée devient l'androgyne Elisabeth 1er assassinant son aimée et cousine Marie Stuart. S’enfermant dans la folie, elle se projette dans le mythe d’Orphée et d’Eurydice pour sauver un amour impossible. La royauté oscille entre folie et réalité, interrogeant l’ambiguïté des genres. La responsabilité et sa possible rédemption marque le trajet du héros antique. Désir, mort, culpabilité et courage se côtoient dans le chef d’œuvre de Gluck. Sur le plateau, le saisissant Leopold Gillots-Laforge de Génération Opéra campe un(e) Orphée démiruge[...]
Marché, Repas - Dégustation
Montargis 45200
Le 16/10/2024
Afin d’animer la Semaine du Goût, de jeunes talents du lycée Hôtelier de Saint Louis seront présents sur le marché hebdomadaire. Les apprentis chefs se mettront à l’ouvrage pour régaler les papilles des habitués du marché mais aussi des promeneurs gourmands en proposant une animation culinaire.
Tournus 71700
Le 16/10/2024
Le CIER vous propose une nouvelle conférence au sein de l'abbatiale. Au programme : Les résonances romanes du chant grégorien par Pierre Henri-Rousseau, chef d'une Schola grégorienne à Lyon, artiste peintre d'art sacré.
Repas - Dégustation, Musique
Guebwiller 68500
Le 25/10/2024
Les Dominicains vous proposent un moment d'exception où raffinement culinaire et musique se rencontrent dans ce magnifique édifice religieux transformé en haut lieu culturel ! Le temps d’un dîner, vous vivrez une immersion sensorielle orchestrée par Naïn Gamboa, le talentueux Chef de la Maison KIENY et son équipe. L’aventure débutera dans l’intimité du cloître par un apéritif qui saura stimuler vos papilles, vos yeux et vos oreilles. Ambiance musicale, vidéo-mapping et show cooking accompagneront la dégustation de savoureux produits locaux : vins fins, bières Meteor, fromages proposés par Maître Antony et d’autres mets délicieux. La soirée se poursuivra dans la majestueuse Nef de l’ancien couvent, par un dîner gastronomique en 4 plats, spécialement concocté pour vous par le chef. Chaque plat sera agrémenté d’interludes musicaux classiques, romantiques et post-romantiques, pièces orchestrales et opéras célèbres, ainsi que de mélodies traditionnelles arméniennes interprétés par des artistes comme Fabrizio Di Donna, Véronika Dupont, Varduhi Toroyan ou encore Anaïs Yvoz. Au programme : - De 19h à 20h : apéritif dans le cloître avec animation video-mapping (prévoir un[...]
Atelier
Le Havre 76600
Le 17/10/2024
Réalise un pidé et un véritable boulgour ! Le pidé est la pizza turque, reconnaissable à sa forme oblongue. Atelier animé par Sabrina, notre chef référente de la cuisine du monde, avec qui vous découvrirez également la recette du boulgour turc. La cuisine du soleil n'aura plus de secret pour vous. Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Pour les adultes - Durée : 3h Réservation obligatoire
Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits
Hasparren 64240
Le 17/10/2024
La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition
Hasparren 64240
Le 17/10/2024
La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.
Conférence - Débat, Patrimoine - Culture
Marvejols 48100
Le 27/10/2024
Les conférences de la porte (du Soubeyran) : Chef-d'oeuvres de la collection Borghese au musée Jacquemart André
Spectacle, Théâtre, Spectacle comique
Ancenis 44150
Le 17/10/2024
B comme Belle belle belle, D comme désir, I comme image, ou encore G comme galoche, T comme tango, X comme X, sans oublier Y comme youpi et Z comme Zorro. Dans ce seul en scène pétri d’humour et de fantaisie, le facétieux Jérôme Rouger aborde, sous forme d’abécédaire, les innombrables thèmes de la séduction. Séduire l’être aimé. Séduire le public. Séduire son chef. Séduire les foules. Séduire au premier regard. Comment ce besoin, cette envie de plaire influe sur la construction de nos personnalités et la société dans laquelle nous évoluons ? Maniant les codes du théâtre tout en posant, l’air de rien, des questions salutaires, il convoque aussi bien Shakespeare, Nadine de Rothschild, Roland Barthes, Giscard d’Estaing que Jean-Pierre Marielle et Mike Brant ! Après Conseils aux spectateurs présenté en juin dernier, Jérôme Rouger n’en finit pas de nous charmer… > Rencontre avec Jérôme Rouger à l’issue du spectacle. Durée : 1H30 min. À partir de 12 ans.
Conférence - Débat
Marseille 13000
Le 17/10/2024
A 18h30 conférence de la philosophe Marina Garces, suivie d'un échange avec Arnaud Gonzague (SR), journaliste, rédacteur en chef adjoint du magazine Le Nouvel Obs. Puis "Une anatomie de l'obscène : la prestigiditation contre le modèle de l'art pour tous" Conférence du philosophe Alain Poussard, suivie d'un échange avec Jacques Serrano, directeur de la Semaine de la Pop Philosophie.
Atelier, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie
LE HAVRE 76600
Le 17/10/2024
Réalise un pidé et un véritable boulgour ! Le pidé est la pizza turque, reconnaissable à sa forme oblongue. Atelier animé par Sabrina, notre chef référente de la cuisine du monde, avec qui vous découvrirez également la recette du boulgour turc. La cuisine du soleil n'aura plus de secret pour vous. Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Pour les adultes - Durée : 3h Réservation obligatoire
Repas - Dégustation
Béziers 34500
Le 17/10/2024
Flor de Caña est un domaine familial, producteur de rhum haut de gamme au Nicaragua depuis 5 générations. Le volcan actif enrichit le sol, le rhum est naturellement vieilli sans sucre et distillé à 100% avec des énergies renouvelables. Elu « Meilleur Producteur de rhum de l’année » en 2017 par l’International Wine and Spirit Competition de Londres, Flor de Caña est une des premières marques de rhums au monde à être certifiée Fair Trade et à utiliser des ressources durables. Voici le Menu avec 5 mets / 5 rhums + 1 surprise pour le café sur des accords Mets et Rhums de Gaël Gabriac (chef cuisinier/Propriétaire de l’Alba) Voici les accords: - Céviché de Daurade citron vert aneth et fruits de la passion – 7 ans - Soupe Pho aux crevettes gingembre confit soja nouilles chinoise – 14 ans - Magret de Canard légèrement caramélisé et ses coings purée de patate douce – 18 ans - Fromage de Brebis L’Ossau-Iraty et sa confiture de Figues – 130 ieme anniversaire 20ans - Entremet Chocolat praliné Léonce – 25 ans - La surprise – Liqueur Spresso.
Emploi Social - Services à la personne
Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Votre défi : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie ! En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Jean-le-Comtal, 32, Gers, Occitanie
Le Groupement d'Employeurs Gers en Gascogne recrute un Chef d'Équipe (H/F) à Auch ! Nous recrutons pour l'un de nos adhérents basés à Auch : CHEF D'EQUIPE (H/F) Lieu : Auch Type de contrat : CDI Envie de relever un nouveau défi ? Rejoignez une entreprise dynamique en tant que Chef d'Équipe et coordonnez des chantiers tout en garantissant la qualité et la sécurité. Vos missions principales : Coordonner les équipes internes et externes pour assurer le bon déroulement des interventions dans les délais impartis. Préparer, organiser et suivre les chantiers, en veillant au respect strict des normes de sécurité. Installer des clôtures et portails avec précision et professionnalisme. Profil recherché : , CACES 482A et R489 catégorie 3 indispensables. Expérience solide en tant que chef d'équipe et dans la pose de clôtures et portails. La formation PSC1 serait un atout supplémentaire. Ce que nous vous offrons : Type de contrat : CDI Lieu : Auch Horaires : 35h/semaine (8h-12h / 13h-17h) Salaire : À définir selon votre profil Avantages : Poste tout public, opportunité d'évoluer au sein d'un environnement stimulant. Qui sommes-nous ? Le GEGG c'est une équipe spécialiste du[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et aurez comme missions principales : - Assister le Chef de cuisine - Diriger, en l'absence du Chef de cuisine, l'équipe de cuisine en place - Production culinaire selon carte et menu mis en place avec le Chef - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement avec le Chef et en l'absence du Chef - Gérer les achats, les stocks et les inventaires - Analyser et gérer les coûts
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Pour la brasserie du Golf de Albi, l'Assiette à Par.recherche un(e) Chef de partie cuisine H/F "En tant que Chef PARTIE, Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef Exécutif et du Chef de Cuisine vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre poste. Vous assurerez le management de votre commis que vous formerez avec humanité. Vous en serez responsable. Vous maîtrisez tous les types de cuisson de tous les aliments. Vous pratiquez le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Vous assurerez également la préparation des plats culinaires froids et chauds, et réaliserez les assaisonnements. Les assièttes seront présentées avec soin et précision. Vous veillerz au bon déroulement de votre poste ; approvisionnement, gérer la bonne marche avant, bonne rotation des mises en place." " - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -[...]
Emploi
Saint-André, 97, La Réunion, -1
Principales missions Gestion de l'exploitation : -Effectuer des relevés réguliers pour contrôler le bon fonctionnement de la centrale, y compris des relevés d'écrans à la prise de poste, à enregistrer dans le cahier de bloc. -Participer à la gestion des statistiques énergétiques en saisissant et contrôlant les données dans la base de données, et en éditant des rapports journaliers. -Remplacer les chefs de quart, chefs de bloc et assistants de conduite en cas de besoin pour garantir la continuité des opérations. -Assurer la sécurité des personnes et des biens et veiller à la pérennité des moyens de production en respectant la réglementation en vigueur. -Suivre et contrôler le rendement des chaudières pour optimiser les performances. -Assister le chef de quart dans la consignation des tranches et les manœuvres d'exploitation. -Contribuer à la mise à jour et à l'application des consignes d'exploitation pour maintenir des standards élevés de performance. -Établir les demandes d'intervention et les communiquer au chef de quart. -Participer au transfert des connaissances en apportant un soutien technique à l'équipe et en diffusant les informations nécessaires. -Effectuer des[...]
Emploi
Sévérac d'Aveyron, 12, Aveyron, Occitanie
Nous recherchons notre futur(e) Educateur Spécialisé (H/F) pour notre établissement l'IME La Roquette, en CDI à temps plein, à pourvoir le 18/11/2024. Missions Il conduit une action éducative auprès des personnes accueillies dans l'établissement et plus particulièrement celles en accueil temporaire ou en séjour de répit. Il active les divers partenariats et réseaux nécessaires à la conduite des projets individualisés des personnes accompagnées. En s'appuyant sur des méthodes appropriées, il vise à assurer un rôle de soutien, d'éducation, de développement personnel et d'accompagnement. Responsabilités Sous l'autorité du Chef de service Il veille à la mise en œuvre des projets individualisés de l'ensemble des personnes en accueil temporaire, et fait le lien avec l'ensemble des professionnels intervenant auprès des ces personnes, dans et hors de l'établissement. Il veille au respect de la discrétion professionnelle. Il avise son supérieur hiérarchique de tout dysfonctionnement et de tout évènement grave ou perturbant survenu. Il fait un lien précis avec le personnel de veille lorsque celui-ci prend son service et le quitte. Il est soumis au respect des procédures définies[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Pour notre restaurant bistronomique au sein de l'hôtel, Le Bistrot des Remparts, le Demi Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de Partie et du chef de Cuisine. Il doit pouvoir remplacer le Chef de Partie en son absence. Il doit être capable de diriger un commis. Il doit avoir de très bonnes connaissances des produits et des bases de la cuisine. Ses activités : - Mise en place du service. - Réalisation des plats ou entrées - Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson - Inventaire journalier. - Gestion des stocks, des frigos de sa partie et doit informer sa hiérarchie pour les commandes. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes. - Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques). Ses qualités principales : - Esprit artistique, - Bonne résistance au stress, le rythme des services est important. - Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe. - Discipline. - Bonne communication.
Emploi Enseignement - Formation
Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Le service budgétaire applique les décisions de l'ordonnateur. Il est chargé du contrôle et de la validation des opérations de gestion dans le logiciel de gestion budgétaire et comptable, dans le respect du budget défini. Il établit les demandes de paiement et les ordres de recettes. Il veille à la sécurisation et au bon fonctionnement de la chaine budgétaire pour les différents services. Dans le cadre de ses misions, l'assistant(e) de gestion est amené(e) à intervenir plus spécifiquement sur les missions suivantes; SECRÉTARIAT (sous la responsabilité d'un(e) chef-fe de projet/chef-fe de service) - Traiter les dossiers administratifs liés aux dispositifs pilotés par les chef-fe-s de projet, assurer leur suivi et leur archivage - Assurer le suivi des conventions, traitement / classement - Gérer et suivre les commandes liées à l'activité. FINANCIER (sous la responsabilité d'un(e) chef-fe de projet/chef-fe de service) - Vérifier et suivre les dépenses et recettes du budget avec l'application Inetum PEP (gestion budgétaire et comptable); - Assurer la création de devis permettant l'élaboration de bons de pré-commande - Assurer la facturation interne et externe des prestations[...]
Musique, Théâtre
Montpellier 34000
Du 17/07/2024 au 14/10/2024
Du foyer aux coulisses, pénétrez au cœur de ce théâtre à l'italienne. En parfaits chefs d'orchestre, un régisseur et l'un de nos guides vous mènent à la découverte de la grande salle, entre dorures et fauteuils de velours. RDV DEVANT L'OPÉRA COMÉDIE Durée : 2h Réservation obligatoire LE BON PLAN : La réservation d'une visite guidée vous offre 10% de remise sur tous les produits de la boutique de l'Office de Tourisme (sauf tickets TAM), sur présentation de votre voucher.
Manifestation culturelle
Marseille 13000
Le 18/10/2024
La restauration de la villa E.1027 Par Renaud Barrès E.1027 maison en bord de mer, le chef-d’oeuvre conçu par Eileen Gray et Jean Badovici en 1926- 1929 à Roquebrune-Cap-Martin (06), a bénéficié d’une restauration exceptionnelle qui a duré 5 ans, après avoir été menacée de ruine. Cette restauration globale a inclus la reconstruction intégrale de son mobilier et de ses équipements, ramenant ainsi cet exemple emblématique d’art total à son état d’origine de 1929. Ce travail complexe, salué à l’unanimité, a reçu plusieurs récompenses, le prix du Geste d’or du Salon du patrimoine de Paris 2019, le prix Europa Nostra décerné par l’Europe en 2022, et la médaille de la restauration de l’Académie d’architecture en 2023. Avec la participation de Christoph Schaub Proposé avec la maison de l'architecture et de la ville Paca
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Jean-de-Fos 34150
Le 18/10/2024
Un voyage gustatif en 5 services comprenant la mise en bouche, l'entrée, le plat, les fromages et le dessert. Les 2 vignerons présents seront : La star "Terrasse d'Elise de Xavier Braujou et L’étoile montante : Cap D’Aniel de Sophie Joullié. Les vins qui vous seront servis sont le fruit d'une sélection exceptionnelle, totalement adapté aux plats. Chacun des plats vous sera conté pour éveiller vos sens : les trésors de nos terres de garrigues et du Languedoc Cœur d’Hérault vous seront dévoilés, du velouté au croquant en passant par une palette de saveurs que seul le Chef Calixte Rasse maîtrise à ce point. Une pointe de douceur clôturera le dîner, aprés la fameuse sélection de fromage qui fait pour partie, la réputation de la maison. Ne tardez pas à réserver, la salle ne pouvant accueillir que 50 convives pour cette soirée de prestige. Sur réservation
Avallon 89200
Le 18/10/2024
Robin Maxime, guitariste virtuose doté d'une profonde sensibilité, donne des concerts de guitare sud-américaine, classique et espagnole. Chefs-d’œuvre de la guitare espagnole, transcriptions des plus belles musiques de film et oeuvres classiques, incontournables de la guitare sud-américaine... Fermez les yeux et partagez un moment les émotions et nuances intenses, puissantes ou délicates des plus grands compositeurs... Tarrega, Barrios, Bach, Pachelbel, Couperin, Albeniz, Zequinha Abreu, Sanz... Merveilleux voyages musicaux, cocktail détonant de fougue, de joie, de tango et de douceur ! Billetterie sur place et en ligne
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
La Livinière 34210
Le 18/10/2024
Jonathan accueille dans son restaurant Isabelle du Château Sainte Eulalie le temps d'une soirée. Venez découvrir un menu spécial « Vignobles & Découvertes » élaboré par le chef en accord avec les vins du domaine. La vigneronne vous parlera de son histoire, du vignoble du Minervois et du Cru La Livinière, 1er cru reconnu en Languedoc ! Echangez avec Isabelle sur ses vins que vous pourrez déguster à ses côtés. Le toute dans une ambiance musicale "piano bar". Passez un moment épicurien unique avec vos proches ! Sur réservation au 04 68 75 40 16 A 19h30 Tarif : 40€ Vous souhaitez prolonger votre séjour dans le Minervois ? Voici un hébergement Vignobles & Découvertes à proximité : - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : 04 68 91 55 98
Musique, Concert, Opéra - Opérette
Limoges 87000
Le 18/10/2024
Le vendredi 18 octobre 2024 à 20h. Concert symphonique. Le premier concert symphonique de la saison est placé sous le signe de l’amitié, pleine de respect et de considération, faite d’éclats et de contrariétés, gravée dans les correspondances et le papier à musique. Franz Liszt Marche de Rakoczi (Marche hongroise) - 1851 Frédéric Chopin Concerto pour piano n°1 en mi mineur, op. 11 - 1830 Franz Liszt Les Préludes - 1853 Hector Berlioz Tristia - entre 1831 et 1844 Durée 1h50. Tarif unique 30 euros. A 19h15, avant la représentation vous êtes invité à venir à la présentation du programme de la soirée par le chef d'orchestre Pavel Baleff . Gratuit, réservation conseillée. Billetterie et renseignements auprès de l'Opéra de Limoges, billetterie sur place et en lien ci-contre.
Repas - Dégustation
Limoges 87000
Du 16/10/2024 au 19/10/2024
Nos apprentis chefs-ludothécaires vous ont concocté des p'tits plats de jeux bien juteux pour la semaine du goût !
Beaune 21200
Le 18/10/2024
Face aux remparts et à seulement quelques pas des célèbres Hospices, l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune vous ouvre les portes de l'art de vivre à la française, subtil mélange d’élégance, de bien-être et d’expériences gourmandes. L’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune est le lieu idéal pour partir à la découverte du patrimoine culturel et œnologique de la région. Au sein de notre bar lounge The Library, rejoignez notre chef sommelier Benjamin Maillet, expert des vins de Bourgogne depuis plus de 10 ans, pour une présentation de ce beau terroir. Village, 1er Cru ou Grand Cru, installez-vous confortablement dans les fauteuils clubs et voyagez tout en saveur autour des différentes appellations qu’offre notre belle région. Benjamin saura partager sa passion et vous transmettre ses valeurs. Dégustation des 4 vins (2 blancs, 2 rouges : village, 1er Cru, Grand Cru) Quand ? :le vendredi 18 octobre 2024 A quelle heure ? 16H00 précises Nombre de personnes limité (6 personnes maximum) Durée de l'atelier : 1h30 Où ? Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, 10-12 boulevard Maréchal Foch à Beaune Informations complementaires : RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé[...]
Musique, Concert
Amiens 80000
Le 18/10/2024
PROGRAMME DU CONCERT Einojuhani Rautavaara Divertimento pour orchestre à cordes Jean Sibelius Pelléas et Mélisande - suite pour orchestre Prenez le temps d’une pause musicale à la Maison de la Culture d’Amiens ! Avant ou après votre déjeuner, petits et grands vous êtes invités le temps d’une pause, en toute simplicité, à retrouver le chef d’orchestre qui vous présentera des œuvres qui seront ensuite interprétées par les musiciens de l’Orchestre de Picardie. DISTRIBUTION DU CONCERT Emilia Hoving : direction Laissez vous tenter ! Entrée gratuite
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Le 18/10/2024
Face aux remparts et à seulement quelques pas des célèbres Hospices, l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune vous ouvre les portes de l'art de vivre à la française, subtil mélange d’élégance, de bien-être et d’expériences gourmandes. L’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune est le lieu idéal pour partir à la découverte du patrimoine culturel et œnologique de la région. Au sein de notre bar lounge The Library, rejoignez notre chef sommelier Benjamin Maillet, expert des vins de Bourgogne depuis plus de 10 ans, pour une présentation de ce beau terroir. Village, 1er Cru ou Grand Cru, installez-vous confortablement dans les fauteuils clubs et voyagez tout en saveur autour des différentes appellations qu’offre notre belle région. Benjamin saura partager sa passion et vous transmettre ses valeurs. Dégustation des 4 vins (2 blancs, 2 rouges : village, 1er Cru, Grand Cru) Quand ? :le vendredi 18 octobre 2024 A quelle heure ? 16H00 précises Nombre de personnes limité (6 personnes maximum) Durée de l'atelier : 1h30 Où ? Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, 10-12 boulevard Maréchal Foch à Beaune Informations complementaires : RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé[...]
Musique, Musique classique, Concert
Limoges 87000
Le 18/10/2024
Le vendredi 18 octobre 2024 à 20h. Concert symphonique. Le premier concert symphonique de la saison est placé sous le signe de l’amitié, pleine de respect et de considération, faite d’éclats et de contrariétés, gravée dans les correspondances et le papier à musique. Franz Liszt Marche de Rakoczi (Marche hongroise) - 1851 Frédéric Chopin Concerto pour piano n°1 en mi mineur, op. 11 - 1830 Franz Liszt Les Préludes - 1853 Hector Berlioz Tristia - entre 1831 et 1844 Durée 1h50. Tarif unique 30 euros. A 19h15, avant la représentation vous êtes invité à venir à la présentation du programme de la soirée par le chef d'orchestre Pavel Baleff . Gratuit, réservation conseillée. Billetterie et renseignements auprès de l'Opéra de Limoges, billetterie sur place et en lien ci-contre.
Concert, Musique, Conférence - Débat
Marseille 13000
Le 18/10/2024
Né de la rencontre entre plusieurs musiciens de la région toulousaine, l'ensemble Dulci Jubilo a été fondé début 2013 à l'initiative de Christopher Gibert, organiste, chef de choeur et compositeur reconnu dans la région toulousaine. Ce choeur est l'un des plus prometteurs de sa génération. Ses chanteurs présenteront leur programme phare a cappella "Luminous night", pour une conférence musicale alternant entre oeuvres sacrées tantôt méditatives, tantôt jubilatoires. Les chanteurs investissent tout l'espace, jouant entre l'architecture et les espaces sonores, offrant un moment suspendu au public où les oeuvres dialoguent et s'enchaînent dans le sillage d'une lumière omniprésente, rassurante et chaleureuse.
Musique, Vin - Oenologie
Saint-Chinian 34360
Le 18/10/2024
Rejoignez-nous pour une soirée exceptionnelle ! Autour d’une table conviviale, rencontrez des vignerons passionnés : Pierre du Domaine La Linquière, Alexandre du Domaine Des Jougla et bien d'autres ! Dégustez leurs meilleurs crus et laissez-vous emporter par les mélodies d’un groupe de musique. Le chef vous concoctera des tapas savoureux pour accompagner cette soirée mémorable !